Workshoplar

Aramak istediğiniz workshopa yönelik bir kelime giriniz.

MİNİK ŞEFLER MUTFAKTA

1 Ağustos 2018 11:00

(6-12 Yaş Arası Çocuklar İçin)
Mini Hamburger
Çikolatalı Puding
Fırında Baharatlı Patates (Demo)

ÇİLEKLİ NAKED CAKE

31 Temmuz 2018 14:00

Katkısız Pandispanya
Beyaz Çikolatalı Pastacı Kreması
Yenilebilir Kağıt ile Süsleme

MACARON

30 Temmuz 2018 14:00

Antep Fıstıklı Ganaj
Meveli Ganaj
Çikolatalı Ganaj
Mereng Yapımı ve Teknikleri

PİZZA KURSU

27 Temmuz 2018 17:00

Krema, Parmesan Soslu Deniz Mahsullü Pizza
İtalyan Domates Soslu Köz Patlıcan ve Füme Etli Pizza

HAMBURGER

26 Temmuz 2018 14:00

Hamburger Ekmeği Yapımı
Peynir Dolgulu Hamburger
Çıtır Patlıcanlı, Tartar Soslu Hamburger
Fırında Baharatlı Elma Dilim Patates

YAZ TATLILARI – 2

24 Temmuz 2018 19:00

Bademli Kremalı Karamelize Şeftalili Tart
Limonlu Cheesecake
Çikolata Soslu Brownie ( Taze Çilek Eşliğinde )

ET PİŞİRME TEKNİKLERİ

23 Temmuz 2018 17:00

Beef Wellington (Demo)
Rokfor Soslu Antrikot
İtalyan Meatball Marinara
Fırında Taze Baharatlı Mini Patates

SUSHİ

16 Temmuz 2018 19:00

Sushi Pirincinin Yapımı
Sushi Roll
İnside – Out Roll
Temaki

PROFİTEROL VE EKLER KURSU

16 Temmuz 2018 14:00

Choux Hamuru Hazırlanması
Çikolatalı Profiterol Sos
Pastacı Kreması Hazırlanması
Çilekli Ekler Sos

YAZ TATLILARI

13 Temmuz 2018 14:00

Pavlova ( Taze Çilekli )
Orman Meyveli Cheesecake
Çikolatalı Panna Cotta

DENİZ MAHSÜLLERİ

12 Temmuz 2018 19:00

Portakallı Ahtapot Tandır (Demo)
Kadayıfa Sarılmış Çıtır Karides
Somon Köfte, Ilık Yoğurt Sos ile.

MACARON KURSU

29 Haziran 2018 14:00

Antep Fıstıklı Ganaj
Meyveli Ganaj
Çikolatalı Ganaj
Mereng Yapımı ve Teknikler

UZAKDOĞU MUTFAĞI KURSU

28 Haziran 2018 14:00

Kıyma Dolgulu Gioza
Uzakdoğu Usulü Susam ve Zencefilli Et Sote
Sebzeli Yumurtalı Noodle

TAZE MAKARNA KURSU

27 Haziran 2018 14:00

Makarna Hamuru Yapımı
Tagliatelle Makarnanın Hazırlanması
Alfredo Sos
Carbonara Sos

DENİZ MAHSÜLLERİ KURSU

25 Haziran 2018 19:00

Balık Kokoreç
Portekil Usulü Karides
Tuzda Balık (Demo)

UNSUZ TATLAR KURSU

25 Haziran 2018 19:00

Çift Çikolatalı Unsuz Kurabiye
Mısır Ekmeği
Antep Fıstıklı Kurabiye
Portakallı Bademli Unsuz Kek (Demo)

ET PİŞİRME TEKNİKLERİ KURSU

21 Haziran 2018 19:00

Et Fajita
Viyana Usulü Et Şinitzel
Fırında Hardallı Kuzu But (Demo)
Fırında Baharatlı Patates (Demo)

PROFİTEROL VE EKLER KURSU

21 Haziran 2018 11:00

Choux Hamurunun Hazırlanması
Çikolatalı Profiterol Sos
Çilekli Ekler Sos

MİNİK ŞEFLER MUTFAKTA

20 Haziran 2018 11:00

(6 - 12 Yaşa Arası Çocuklar İçin )

Mini Hamburger
Çikolatalı Puding
Fırında Baharatlı Patates ( Demo )

YAZ TATLILARI KURSU

19 Haziran 2018 19:00

Limon Mereng Tart
Pavlova (Taze Çilekli)
Bademli Panna Cotta
Frambuaz Soslu

HAMBURGER KURSU

18 Haziran 2018 19:00

Hamburger Ekmeği Yapımı
Cheddar Dolgulu Burger
Guacamole Soslu Meksika Burger
Cheddar Peynirli Baharatlı Patates (Demo)

BAYRAM TATLILARI KURSU

8 Haziran 2018 11:00

Triliçe
Şekerpare (Demo)
Fırın Sütlaç

HAZIR YUFKALI BÖREKLER

7 Haziran 2018 14:00

Kıymalı Kol Böreği
3 Peynirli Tava Böreği
Ispanaklı Peynirli Tepsi Böreği (Demo)

SUSHİ KURSU

7 Haziran 2018 19:00

Sushi Pirincinin Yapımı
Teknik Bilgilendirme
Gunkan Maki
Futomaki
Temaki

EKMEK KURSU

5 Haziran 2018 14:00

Ramazan Pidesi
Bol Tahıllı Ekmek
NUTELLA'LI Ekmek (Demo)

ÇİKOLATA KURSU

30 Mayıs 2018 11:00

Temperleme Teknik Bilgilendirme Ve Uygulama
Fındık Krokanlı Sütlü Çikolata
Kuru Meyveli Sütlü Bar
Karamel Dolgulu Çikolata (Demo)

HAMBURGER KURSU

25 Mayıs 2018 19:00

Hamburger Ekmeği Yapımı
Panini Ekmeği Yapımı (Demo)
Panini Steak Burger
Cheddar Dolgulu Burger
Guacamole Soslu Meksika Burger

ET PİŞİRME TEKNİKLERİ KURSU

24 Mayıs 2018 19:00

Fıstık Kaplı Pirzola
Avcı Usulü Et Sote
Beff Wellington (Demo)
Tabakta Pişmiş Bonfile Sunumu (Demo)

NAKED CAKE KURSU

23 Mayıs 2018 11:00

Bademli Pandispanya Yapımı
Beyaz Çikolatalı Pastacı Kreması Yapımı
Beyaz Çikolatalı Ganaj Frosting
Yenilebilir Kağıt ile Süsleme

MEYVELİ TATLAR KURSU

17 Mayıs 2018 19:00

Badem Kremalı Karamelize Şeftalili Pie
Meyveli Pavlova

DENİZ MAHSÜLLERİ KURSU

17 Mayıs 2018 19:00

Balık Kokoreç
Portekiz Usulü Karides
Tuzda Balık (Demo)

OREO’LU TATLAR

15 Mayıs 2018 19:00

Oreo'lu Brownie
Oreo'lu Beyaz Çikolatalı Cheesecake
Oreo Kurabiye (Demo)

MİNİK ŞEFLER MUTFAKTA!

12 Mayıs 2018 11:00

Domates Soslu Köfteli Makarna
Cupcake ve Süslemesi
(6-12 YAŞ ARASI ÇOCUKLAR İÇİN)
(EBEVEYN İLE KATILIM ZORUNLUDUR)

SUSHİ SEVENLER KURSU

11 Mayıs 2018 19:00

Sushi Pirincinin Hazırlanması ve Teknik Bilgilendirme
Gunkan Maki
Futomaki
Temaki

BARDAK TATLILARI KURSU

10 Mayıs 2018 19:00

Karamel Soslu Bademli Pannacotta
Brownie'li Çilekli Cup
Frambuaz Soslu Bisküvili Muhallebi

UZAKDOĞU MUTFAĞI KURSU

30 Nisan 2018 19:00

Miso Ramen Çorbası
Gyoza
Spring Roll ( Çin Böreği )

MAKARNADA İTALYA ESİNTİSİ KURSU

26 Nisan 2018 19:00

Taze Makarna Hamuru Yapımı
Ispanaklı Peynirli Ravioli
Kesim ve Teknikleri
Lazanya

MEYVELİ TATLAR KURSU

26 Nisan 2018 19:00

Badem Kremalı , Karamelize Armutlu Pie
Meyveli Pavlona

NAKED CAKE KURSU

25 Nisan 2018 11:00

Bademli Pandispanya Yapımı
Beyaz Çikolatalı Pastacı Kreması Yapımı
Beyaz Çikolatalı Ganaj Frosting
Yenilebilir Kağıt ile Süsleme

ET PİŞİRME TEKNİKLERİ

24 Nisan 2018 19:00

Hünkar Beğendi
İncik Haşlama
Beff Wellington (Demo)

SUSHİ SEVENLER KURSU

17 Nisan 2018 19:00

Sushi pirincinin hazırlanması ve teknik bilgilendirme
Gunkan maki
Futomaki
Temaki

Şeflerimizi tanıyalım