Badem Kremalı , Karamelize Armutlu Pie
Meyveli Pavlona

ÇITIR BALIK
MARİNE EDİLMİŞ SEBZELİ KARİDES ŞİŞ
SOMON KÖFTESİ
AHTAPOT TANDIR (DEMO)

Temperleme Teknik Bilgilendirme Ve Uygulama
Fındık Krokanlı Sütlü Çikolata
Kuru Meyveli Sütlü Bar
Karamel Dolgulu Çikolata (Demo)

SUSHİ ROLL
CALİFORNİA ROLL
TEMPURA SUSHİ
YAPIM VE TEKNİK BİLGİLER

TEMEL MAKARNA HAMURU YAPIMI
RAVİOLİ VE TORTELLİNİ YAPIMI
3 PEYNİRLİ RAVİOLİ HARCI HAZIRLANMASI
ISPANAKLI MANTARLI TORTELLİNİ HARCI HAZIRLANMASI

Oreo'lu Brownie
Oreo'lu Beyaz Çikolatalı Cheesecake
Oreo Kurabiye (Demo)

Bademli Pandispanya Yapımı
Beyaz Çikolatalı Pastacı Kreması Yapımı
Beyaz Çikolatalı Ganaj Frosting
Yenilebilir Kağıt ile Süsleme

PANCARLA RENKLENDİRİLMİŞ OTLU TAZE MAKARNA YAPIMI
KEÇİ PEYNİRLİ KİNOA SALATASI
KIRMIZI ŞARAP SOSLU BONFİLE YANINDA
PORTAKAL İLE LEZZETLENDİRİLMİŞ KUŞKONMAZ

Sushi Pirincinin Hazırlanması ve Teknik Bilgilendirme
Gunkan Maki
Futomaki
Temaki

NUTELLALI CHEESECAKE
NUTELLA DOLGULU CHOCOLATE CHİPS COOKİE
NUTELLALI BLONDİE (DEMO)

DARK CHOCOLATE CUPCAKE (FRAMBUAZLI BEYAZ ÇİKOLATALI FROSTİNG)
RED VELVET COOKİE
CAKE POPS

Balık Kokoreç
Portekiz Usulü Karides
Tuzda Balık (Demo)

TEMPERLEME TEKNİK BİLGİLENDİRME VE YAPIMI
FINDIK KROKANLI SÜTLÜ ÇİKOLATA
KURU MEYVELİ SÜTLÜ BAR ÇİKOLATA
KARAMEL DOLGULU ÇİKOLATA (DEMO)

Çikolatalı, yer fıstıklı, karamel dolgulu tart
Beyaz çikolatalı sufle

Badem Kremalı Karamelize Şeftalili Pie
Meyveli Pavlova

Sushi yapımı ve teknikleri
Sushi roll
California roll
Tempura sushi

Hamburger Ekmeği Yapımı
Panini Ekmeği Yapımı (Demo)
Panini Steak Burger
Cheddar Dolgulu Burger
Guacamole Soslu Meksika Burger

OREO'LU ÇİLEKLİ MAGNOLİA
BALKABAKLI,YABANMERSİNLİ CUP
ÇİKOLATALI PANNA COTTA

Fıstık Kaplı Pirzola
Avcı Usulü Et Sote
Beff Wellington (Demo)
Tabakta Pişmiş Bonfile Sunumu (Demo)

Bademli Pandispanya Yapımı
Beyaz Çikolatalı Pastacı Kreması Yapımı
Beyaz Çikolatalı Ganaj Frosting
Yenilebilir Kağıt ile Süsleme

Karamel Soslu Bademli Pannacotta
Brownie'li Çilekli Cup
Frambuaz Soslu Bisküvili Muhallebi

Miso Ramen Çorbası
Gyoza
Spring Roll ( Çin Böreği )

MACARON YAPIMI VE TEKNİKLERİ
FISTIKLI GANAJ
MEYVELİ GANAJ
ÇİKOLATALI GANAJ

ÇITIR BALIK
MARİNE EDİLMİŞ SEBZELİ KARİDES ŞİŞ
SOMON KÖFTESİ
AHTAPOT TANDIR (DEMO)

Fındık kremalı Elmalı Tart
Bademli Limonlu Çay kurabiyesi
Tereyağlı ev poğaçası

MİNİ PİZZA
BİSKÜVİLİ MEYVELİ CUP
6-12 YAŞ ARASI ÇOCUKLAR İÇİNDİR.
EBEVEYN İLE KATILIM ZORUNLUDUR.

TEMEL MAKARNA HAMURU YAPIMI
RAVİOLİ VE TORTELLİNİ YAPIMI
3 PEYNİRLİ RAVİOLİ HARCI YAPIMI
ISPANAKLI MANTARLI TORTELLİNİ HARCI YAPIMI

Sushi pirincinin hazırlanması ve teknik bilgilendirme
Gunkan maki
Futomaki
Temaki

Hünkar Beğendi
İncik Haşlama
Beff Wellington (Demo)

CHİLLİ CON CARNE
WT FAJİTA
TAVUKLU QUESEDİLLA

Domates Soslu Köfteli Makarna
Cupcake ve Süslemesi
(6-12 YAŞ ARASI ÇOCUKLAR İÇİN)
(EBEVEYN İLE KATILIM ZORUNLUDUR)

Taze Makarna Hamuru Yapımı
Ispanaklı Peynirli Ravioli
Kesim ve Teknikleri
Lazanya

CHOUX HAMURU HAZIRLANMASI VE PİŞİRME TEKNİKLERİ
VANİLYALI KREMA YAPIMI VE ÇEŞİTLENDİRİLMESİ
BELÇİKA ÇİKOLATALI ÇİKOLATA SOS YAPIMI(DEMO)
KARAMELLİ EKLER SOS YAPIMI (DEMO)

İTALYAN PİZZA HAMURU YAPIMI
KEPEKLİ PİZZA HAMURU YAPIMI
PİZZA SOSU YAPIMI
İSTİRİDYE MANTARLI FÜME ETLİ,MOZARELLALI PİZZA
DİYET PİZZA (CHERRY DOMATES,MANTAR,KIRMIZI VE YEŞİL BİBER, BEYAZ PEYNİR)